Die britische Küche wird für gemeinhin nicht gerade als kulinarisches Spitzenprodukt gehandelt. Dennoch macht sie gerade Schlagzeilen. Dafür verantwortlich ist weniger ihre Qualität als die offensichtlich ungesunde Ernährung des britischen Nachwuchses. Selbiger soll künftig auf Diät gesetzt werden. Das hat sich zumindest das britische Bildungsministerium zur Aufgabe gemacht. Deswegen soll ab 2008 für Schüler zwischen 11 und 16 Jahren das Thema Kochen auf dem Stundenplan stehen, berichtete die BBC. Zumindest bei Großbritanniens Sterne-Köchen stieß die Idee auf breite Zustimmung. Sie wollen die Initiative tatkräftig unterstützen.